13. 12. 2016

Sem tam

Kam se poděla ta vůle a nadšení?





















Moomins dort sestře k dvaadvacetinám

Snuffkin (Šňupálek) a Little May (Majka)


Všechny další fotky jsou bohužel rozmazané a dort dávno snědený.


Dort je čokoládovo-jablečný (nepravý Sachr), ozdobený marcipánem.

Kdyby někdo ocenil recept, tak tu je:

250g strouhaných jablek, 80g dětské krupičky, 200g cukru, 4 žloutky, 4 bílky, 2 lžíce kakaa, 1 lžička strouhanky
Žloutky s cukrem utřeme a postupně vmícháme krupičku, jablka, strouhanku a sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a upečeme ve vyhřáté troubě.